हमारे शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल होते हैं, एक गुड कोलेस्ट्रॉल और एक बैड कोलेस्ट्रॉल. जब हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है, तो कई सारी समस्याएं जन्म ले लेती है और इससे हार्ट डिजीज से लेकर हार्ट फेल्योर, हार्ट अटैक, लीवर डैमेज और फेफड़ों से संबंधित कई समस्या हो सकती है. तो आज हम आपको बताते हैं कि आप अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को मेंटेन करने के लिए आहार में बदलाव कर हेल्दी लाइफ जी सकते हैं.
आहार में बदलाव
- फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ: हेल्दी फाइबर जैसे जई, जौ, फलियां, फल (सेब, खट्टे फल), और सब्जियों (ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, गाजर) के सेवन को बढ़ाएं। इससे पाचन तंत्र तो सही होता ही है और इसके साथ-साथ बैड कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर से बाहर निकल जाता है।
- हेल्दी फैट: सैचुरेटेड और ट्रांस फैट के स्थान पर जैतून के तेल, एवोकाडो, नट्स और बीज लाएं। ये सभी मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (बैड कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने मदद कर सकते हैं।
- वसायुक्त मछली: सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी मछलियों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने मदद कर सकता है। सप्ताह में कम से कम दो बार अपने आहार में मछली को शामिल करने का लक्ष्य रखें।
- लहसुन: कच्चे लहसुन का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त संचार में सुधार करने में मदद कर सकता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ हृदय रोग का खतरा भी दूर हो जाता है।
इन सबके अतिरिक्त कुछ अन्य घरेलू उपायों से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है –
- व्यायाम: नियमित शारीरिक गतिविधि, जैसे तेज चलना, जॉगिंग, साइकिल चलाना या तैराकी, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (गुड कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को बढ़ा सकती है और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है।
- वज़न प्रबंधन:संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के माध्यम से स्वस्थ वजन बनाए रखने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर नियमित करने में मदद मिल सकती है।
- शराब का सेवन सीमित करें और धूम्रपान छोड़ें: शराब का सेवन मध्यम स्तर तक सीमित रखें क्योंकि अत्यधिक शराब के सेवन से ट्राइग्लिसराइड के स्तर में वृद्धि हो सकती है। धूम्रपान छोड़ें क्योंकि यह एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाता है।
- ग्रीन टी: ग्रीन टी पीने से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मामूली कमी देखी गई है। प्रयास करें कि रोजाना की चाय के स्थान पर इस चाय को पीएं।
- पोलिकोसैनोल: पोलिकोसैनोल गन्ने से प्राप्त एक प्राकृतिक सप्लिमेंट होता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
- रेड यीस्ट राइस: रेड यीस्ट राइस कई औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें स्टैटिन के समान गुण होते हैं, जिससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। हमेशा इसे अपने आहार में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।
- इसबगोल: इसबगोल एक प्राकृतिक फाइबर सप्लीमेंट है, जिसका सेवन नियमित रूप से करने पर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है।
- आंवला: आंवला विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है ,जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
- हल्दी: हल्दी में करक्यूमिन होता है, जिसकी मदद से सूजन को कम करने में मदद मिलती है। हल्दी को अपने दैनिक आहार में शामिल करें क्योंकि इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर सकारात्मक रूप से प्रभावित होता है।
- प्याज: कुछ रिसर्च में पाया गया है कि प्याज के अर्क ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता होती है।
यह सारे घरेलू उपाय मुख्य रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर साबित हो सकते हैं। हालांकि हम अभी भी आपको सलाह देंगे कि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आप सबसे पहले एक अच्छे डॉक्टर से मिलें और उनसे परामर्श लें।
